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¿Cuántas veces nos hemos visto delante de una receta sin báscula y hemos dicho «y ahora qué hago»?En Internet y en algunos libros de cocina, podemos encontrar tablas de equivalencias.…

¡Ya se terminó febrero! El mes de las ciclogénesis y de la lluvia sin fin. No sé a vosotros, pero a mí me ha pasado volando…Y ya estamos…

Las orejas de carnaval u orellas de Entroido son un postre típico gallego de estas fechas. Como os conté en el anterior post, cuando era pequeña, era tradición…

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