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 Hoy empieza el carnaval! En Galicia hay varios postres típicos, como las orejas, las hojas de limón y las filloas. Las filloas son muy similares a las crêpes, la mayoría…

Este es un post hecho a medias con mi padre, que está haciendo un curso de reconocimiento y cocina con plantas silvestres (impartido por Patricia Puga y César Lema). Una…

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