El calor ya está aquí, lo que nos apetece ahora más que nunca son comidas frescas y fáciles de preparar.

Hoy os traigo algunas ideas que he recopilado de mis blogs favoritos, recetas ricas y sanas, un menú muy completo para un día de verano.

Para empezar una ensalada arcoíris con aliño bajo en grasas, me encantan las ensaladas y en esta receta mezclan sin miedo frutas y verduras! descubre todos los ingredientes en danza de fogones un blog donde además puedes encontrar montones de ideas, recetas veganas, sencillas, rápidas y en las que se utilizan pocos utensilios.
Como alternativas a la ensalada puedes probar con una crema fría o un gazpacho. Cualquiera de estas recetas son una buena opción como primer plato.

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