¡Hola!
¿Cuantas veces te ha pasado que has llevado algo a arreglar y te han dicho que no vale la pena? Que era más barato comprar un aparato nuevo? A mi ya me ha pasado unas cuantas veces…pero no hay que rendirse, aunque sea en casa, siempre podemos intentar arreglar ese aparato o ropa estropeada si no, toma nota de Suecia.
Este post surge de la noticia de que Suecia quiere rebajar los impuestos a las reparaciones de todo tipo de productos ¿no crees que es una muy buena idea?
Hola! El martes me confundí y dije que el otoño empezaba ayer, ¡pero no! empieza hoy. Así que antes que nada ¡bienvenido otoño! A…
¡Mañana empieza el otoño! Sí, aunque parezca mentira el verano ya se ha terminado! Pero desde Esturirafi queremos darte algunos planes para que esta…
La vuelta al trabajo, a la universidad, la vuelta a la rutina llega de la mano de una pregunta que nos hacemos todos los días… ¿Y para mañana, qué preparo? Si eres de las que come todos los días de «tupper» sabes de lo que estoy hablando… Son cinco días a la semana, más de 20 tuppers al mes, alrededor de 250 al año. Muchos días que tendrás que planificar un poco si no quieres acabar gastando medio sueldo en el menú del día o peor, comiendo un sándwich envasado…
El primer paso para no caer en soluciones de última hora es planificar. Cada semana planifica tu menú semanal. No los tires, una vez terminada la semana, guardarlos para consultar o incluso para repetir más adelante.
A la hora de pensar en recetas saludables para llevar al trabajo busco sencillez: que sea fácil de comer (que no pringue), que quede bien en caso de tener que recalentar, que sea una receta rápida y fácil… Recetas que se puedan preparar por la noche y que al dejarlas en la nevera para el día siguiente estén perfectas con buena textura, sin perder sabor. La pasta, la pizza, el arroz o las ensaladas son recetas fantásticas.
5 Recetas rápidas, fáciles y saludables para comer en el trabajo
1. Ensalada de Legumbres
Ingredientes
200 gr de alubias blancas
150 gr de bonito en conserva
8 filetes de anchoa en conserva
3 tomates maduros
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
Aceite
Sal
Un manojo de perejil
En este caso hemos elegido alubias blancas, pero puedes elegir la legumbre que más te guste: alubias rojas, garbanzos, lentejas… Para que quede más rica la ensalada de legumbres, corta todos los tomates, cebolla y pimiento en cuadraditos pequeños, de este modo conseguirás tener todos los sabores en cada bocado. Mezcla todos los ingredientes y aliña con aceite y sal. El truco para que sea una receta rápida es elegir legumbres en conserva.
Receta completa: Ensalada de Legumbres
2. Ensalada Niçoise
Ingredientes
Para la ensalada:
2 Tomates pequeños o tomates cherry
1/2 Pimiento rojo
Lechuga
2 Huevos
100 gr de judías verdes
2 Patatas pequeñas
Sal
Para el aliño:
1 cucharada de mostaza de Dijon
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de vinagre de manzana
Cuece los huevos durante 10 minutos y las judías y patatas unos 20 minutos. Trocea el pimiento rojo, corta los tomates y limpia la lechuga. Corta la patata y las judias en trozos pequeños y los huevos en «rodajas». Mezcla los ingredientes en el tupper y aliña. Una receta fácil y saludable.
Receta completa: Ensalada Niçoise
3. Ensalada templada con nueces y miel
Receta completa: Ensalada templada con nueces y miel
4. Pizza integral con rúcula
5. Pasta integral con setas
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¡Hola! ¡Esturirafi se va de vacaciones este año! Necesitamos unos días de relax para pensar cosas nuevas para el blog y descansar! 🙂 Mañana…
¡Hola! Aquí estamos de nuevo con otra Entrevista de Verano! Después de la entrevista a Plan B Viajero, soGOODsoCUTE y vuestra entrevista 😉 , estamos de vuelta con una pareja muy sostenible: Vivir sin Plástico.
Como los anteriores entrevistados, también son miembros del colectivo Hola Eco! que cada día es más grande! Nos gusta su filosofía de vida y su aventura diaria viviendo sin plástico. Te animamos a que leas su entrevista, ¡vas a aprender mucho!
Esta semana los últimos post de la temporada…. Esturirafi se va de vacaciones y las hermanas Esturirafi nos reencontramos después de 7 meses. ¡El…
¿Quién no se ha tomado un refresco con pajita? Sobre todo en verano es muy común que en cafeterías, discotecas, restaurantes… nos sirvan los…