Hoy comienzo una serie de posts de reciclaje y he decidido empezar con los envases. Es decir, con el contenedor amarillo. Me imagino que muchos de vosotros separaréis…
Para hacer estos listados utilicé varias fuentes: para frutas y verduras Ecoagricultor, para pescados y carnes Recetas de Rechupete. Los dos los comparé con otros listados y los modifiqué un poco.
Hoy inauguro una nueva sección en Esturirafi: Vida sana La responsable de la sección va a ser Nahir, mi hermana. Así que le he hecho una pequeña entrevista…
La receta la tomé del libro Cocina Gallega de Álvaro Cunqueiro y Araceli Filgueira (como hice con la receta de orejas de carnaval).
