Las filloas son muy similares a las crêpes, la mayoría incluyen en su receta harina de trigo, leche, huevo y sal o azúcar. Las filloas tradicionales se hacen sobre una sartén, piedra o filloeira untada en grasa de cerdo y cuanto más finas más ricas.
La receta de hoy es una variante un poco más sana, con harina integral y azúcar moreno.
También le puedes añadir copos de avena o semillas.
Hace unos días, Matilda, de Mooi Magazine nos escribió para proponernos formar parte de La Sueñopedia «una comunidad de soñadores en acción, donde encontrar…
Cuantas veces te has parado delante del armario y has pronunciado las palabras, «-¡No tengo nada que ponerme!», a pesar de que tienes el…
Este es un post hecho a medias con mi padre, que está haciendo un curso de reconocimiento y cocina con plantas silvestres (impartido por Patricia Puga y César Lema).
Una receta que hemos probado es la crema de ortigas. Que así a primera vista da un poco de miedo, pero al final me he hecho fan porque está muy buena, con un sabor muy parecido al de la acelga o la espinaca.
Las ortigas son esas plantas a las que se le pone el sobrenombre de “malas hierbas”, pero son muy nutritivas se digieren fácilmente, son ricas en calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, manganeso, sílice, yodo, sodio y azufre. También son una buena fuente de vitamina C y vitaminas del complejo B.
La primera vez que utilicé Airbnb fue hace unos meses en Montpellier, necesitábamos un alojamiento económico y céntrico para la primera semana. Después de…
Hace justo un año escribía uno de los post que más éxito ha tenido «Tres alternativas ecofriendly a las rebajas», en él os contaba…
Instagram es definitivamente mi red social favorita, un diario en imágenes y una fuente inagotable de información e inspiración. Además me ha permitido conocer personas, empresas y proyectos que no hubiese conocido de otra forma.
En el post de hoy os presento cinco cuentas de instagram que son un ejemplo de vida sana.
Sigo muchos perfiles, pero estos son mis favoritos, son instagramers que aportan algo más: datos, información… Seguirlas y leer lo que escriben me motiva, aprendo y sobre todo: son un ejemplo de vida sana!
Además de compartir sus imágenes les he pedido una frase, unas palabras para motivarte a dar el salto a un estilo de vida más saludable!
Esturirafi estrena sección «Descubre» y para celebrarlo hemos preparado nuestro primer sorteo! En esta nueva sección vamos a descubrir empresas, artesanos y pequeños productores…
¿Te has recuperado de las Navidades? Yo aún no…he seguido los consejos que nos dio Nahir, incluso he probado su caldo depurativo, pero nada,…