El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fecha que nos invita a reflexionar sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias y cómo éstas pueden influir en el futuro del planeta. En un contexto de emergencia climática, el veganismo surge como una alternativa que va mucho más allá de la alimentación: es una propuesta para reducir nuestra huella ambiental, promover la justicia social y repensar nuestra relación con los seres vivos.

Para profundizar en este tema, te invitamos a escuchar el episodio más reciente de nuestro podcast Hacia lo Salvaje “El Viaje hacia el Veganismo”, donde conversamos con dos mujeres inspiradoras: Elisa Blanco Barba, periodista, activista por los derechos de los animales y fundadora de Madrid Vegano y My Vegan Magazine, y Jenny Rodríguez Fernández, autora del blog Mis Recetas Veganas y del libro Vive Vegano. Juntas, exploramos si el veganismo podría ser la clave para combatir la crisis climática y cómo esta filosofía de vida cambia nuestras experiencias al viajar y vivir en el mundo.